차가운 쇠고기를 만드는 방법

차가운 쇠고기를 만드는 방법

지난 10 일 동안, 인터넷에서 음식에 대한 인기있는 주제 중에서 콜드 쇠고기 국수는 상쾌하고 식욕을 돋우는 특성으로 인해 여름 식당에서 가장 좋아하는 것이되었습니다. 많은 네티즌이 생산 경험을 공유했습니다. 다음은 대중적인 토론과 함께 편집 된 자세한 관행과 기술입니다.

1. 차가운 쇠고기 오프탈 성분의 준비

2. 생산 단계에 대한 자세한 설명

1.소를 다루십시오: 신선한 쇠고기 오프als는 밀가루와 흰 식초로 반복적으로 문지르고 비린 냄새를 제거하고 깨끗한 물로 헹구고, 생강 조각을 넣고 와인을 15 분 동안 블랜치에 넣습니다. 찐 쇠고기를 사용하는 경우 얇게 썰어 30 초 동안 끓는 물에 담그십시오.

2.반찬: 오이를 얇은 스트립으로 자르고 접시 바닥에 놓고 쇠고기를 오이에 골고루 얇게 썰고, 고수풀과 다진 마늘을 뿌린다.

3.재료: 칠리 오일, 가벼운 간장, 발사믹 식초 및 설탕을 비례 적으로 섞고 선호도에 따라 후추 오일 또는 참깨 페이스트를 넣으십시오.

4.잘 섞고 맛: 쇠고기에 소스를 뿌려서 5 분 동안 서서 맛을 완전히 흡수하고 서빙하기 전에 잘 섞는다.

3. 전체 네트워크에서 인기있는 기술 요약

4. 주목할만한 것들

1. 기름기가 많은 느낌을 피하기 위해 쇠고기 오프탈을 처리 할 때 과도한 오일을 제거하십시오.

2. 소스를 배치로 넣어 너무 짠맛이 있거나 너무 매운 것을 방지하는 것이 좋습니다.

3. 위장 민감성을 가진 사람들은 완전히 요리 될 때까지 쇠고기를 요리하고 매운 양념을 줄일 수 있습니다.

4. 맛은 당신이 그것을 만들고 바로 먹을 때 가장 좋습니다. 4 시간 이상 저장해서는 안됩니다.

이 요리는 최근 음식 주제에서 계속 증가했습니다. 특정 플랫폼의 데이터에 따르면 관련 비디오 수는 일주일에 8 백만 회를 초과했습니다. 전체 네트워크의 지혜를 결합하여 여름 식탁에 식욕을 돋우는 요리를 추가하는이 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다.

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